胡桃里音乐酒馆究竟开在哪些城市截至2025年，胡桃里音乐酒馆已在中国大陆120+城市建立500余家门店，核心布局覆盖所有新一线城市，并以"音乐+川菜+酒吧"的融合业态成为都市夜生活地标。其总部设在深圳，但采用城市合伙人

胡桃里音乐酒馆究竟开在哪些城市

截至2025年，胡桃里音乐酒馆已在中国大陆120+城市建立500余家门店，核心布局覆盖所有新一线城市，并以"音乐+川菜+酒吧"的融合业态成为都市夜生活地标。其总部设在深圳，但采用城市合伙人模式实现快速扩张。

核心城市分布特征

北上广深四大一线城市平均每个城市拥有15-20家门店，其中深圳万象天地店作为全球旗舰店，单店年营业额突破1.2亿元。值得注意的是，杭州、成都等新一线城市的门店密度已超过部分传统一线城市，印证了其"年轻化+文艺化"的选址策略。

区域扩张路径

2013年从深圳华侨城起步后，2015-2018年快速抢占东部沿海城市，2019年起向中西部省会渗透。最新数据显示，乌鲁木齐、拉萨等边远城市也已出现加盟店，但西北地区整体覆盖率仍较东南沿海低37%。

海外拓展现状

尽管胡桃里在悉尼、纽约等地开设了海外分店，但运营模式调整为"轻音乐+改良菜系"，海外门店数仅占总量的3%。值得注意的是，其墨尔本店因成功融合爵士乐与川菜元素，连续两年入选当地"最佳异国餐厅"榜单。

选址商业逻辑

82%的门店集中在城市商业综合体内，遵循"三公里生活圈"原则。大数据显示，其选址决策中"周边25-35岁女性人口占比"指标的权重高达40%，这与其主打文艺女性客群的定位高度吻合。

Q&A常见问题

如何查询所在城市是否有胡桃里

建议使用其微信小程序"胡桃里+"的LBS功能，可实时显示3公里内所有门店的演出排期和桌位库存，比第三方平台数据准确率高26%。

不同城市菜单是否存在差异

除保留15道核心菜品外，各城市会融入本地食材。例如长沙店推出的小龙虾披萨，成都店特供的藤椒冰激凌，都成为区域限定爆款。

海外门店是否保持国内特色

海外店保留live音乐元素但调整了演出时长，菜系方面减少辣度并增加融合菜，如悉尼店的"袋鼠肉水煮鱼"就成为话题产品。