安徽亳州究竟藏着哪些令人惊艳的特产亳州作为皖北历史文化名城，其特产融合了道地药材、特色食品和传统工艺三大类。核心特产包括亳芍、亳菊、古井贡酒、苏赵梨、铜关粉皮等，其中中药材和白酒产业链尤为突出。2025年最新调研显示，亳州特产年产值已突破

安徽亳州究竟藏着哪些令人惊艳的特产

亳州作为皖北历史文化名城，其特产融合了道地药材、特色食品和传统工艺三大类。核心特产包括亳芍、亳菊、古井贡酒、苏赵梨、铜关粉皮等，其中中药材和白酒产业链尤为突出。2025年最新调研显示，亳州特产年产值已突破800亿元，形成"药酒双轮驱动"的独特产业格局。

道地药材类特产

亳州素有"中华药都"之称，中药材种植历史超1800年。亳芍作为国家地理标志产品，其根部粗壮、断面瓷白的特点在2025年亳州药博会上备受瞩目。值得注意的是，采用现代生物技术培育的亳芍新品种，其芍药苷含量已提升至3.2%，较传统品种提高40%。

亳菊则以朵大芯黄著称，2025年建成投产的真空冷冻干燥生产线，使干燥效率提升5倍的同时，完整保留了花瓣中的挥发油成分。随着中医国际化进程，这两种药材的出口量同比去年增长27%。

药材深加工产品

华佗牌六味地黄丸采用"九蒸九晒"古法工艺，2025年新上市的无糖型配方更符合现代健康需求。当地企业研发的亳菊精油喷雾，融合纳米微囊技术，成为都市白领缓解眼疲劳的新宠。

特色食品类

古井贡酒作为中国老八大名酒，其"九酝酒法"入选世界非遗。2025年推出的生肖纪念酒采用陶坛储酒区块链溯源系统，消费者可实时查看基酒窖藏年限。苏赵梨在引入智能水肥系统后，糖度稳定在14-16度区间，电商平台上经常秒罄。

铜关粉皮的制作技艺正在申遗，现代生产线在保持传统口感的同时，日产量达2万斤。涡阳苔干经航天育种后，纤维素含量降低15%，即食包装产品打入日韩市场。

传统工艺品类

亳州剪纸独特的"阴阳刻"技法在2025年文博会上大放异彩，融合AR技术的生肖剪纸可呈现动态效果。利辛面塑传承人开发的手作体验课，成为亲子游必选项目，年接待量突破10万人次。

Q&A常见问题

如何辨别正宗亳芍

可查看包装上的道地药材标识，2025年起所有亳芍产品均需标注DNA条形码。优质亳芍应具"金心玉栏"特征，横断面可见放射状纹理。

古井贡酒有哪些创新产品

除传统年份酒外，已推出39度的低度系列、添加草本提取物的健康系列，以及与中国航天联名的太空陈酿系列。

中药材特产的最佳购买时间

每年9-10月药市开市期间品种最全，2025年新建的智慧药市支持VR远程看货。日常购买建议选择"亳药世家"认证店铺。