三门峡究竟隐藏着哪些令人垂涎的地道美食作为豫晋陕三省交界的城市，三门峡融合了黄河中游独特的饮食文化，其特色美食以面食为主，兼具山西面艺的筋道与河南风味的醇厚。2025年最新探访发现，灵宝羊肉汤、陕州糟蛋和水花佛手糖糕仍是当地美食三绝。不可...
08-154豫西美食地图非遗饮食文化黄河风味探索在地食材考据味觉遗产保护
汝阳县城藏着哪些令人垂涎的地道美食2025年的汝阳县城以伏牛山生态食材为基础，形成了"三汤四宴"的美食格局，其中杜康酒糟鱼、蔡店卤肉和上店羊肉汤被评为非物质文化遗产。通过实地探访和本地食客访谈，我们梳理出5类必尝特色，...
07-077豫西美食地图非物质文化遗产美食在地食材考据
