为什么自助餐的海鲜总是冰镇得透心凉自助餐冰镇海鲜的核心目的是延长保鲜期并抑制细菌滋生，同时维持食材外观吸引力。2025年餐饮冷链技术升级后，这种做法更融合了安全规范与成本控制的综合考量。食品安全的第一道防线冰镇环境能将海鲜表面温度控制在4...

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