汕头究竟有哪些让人回味无穷的特产作为潮汕文化核心区的汕头，其特产以海鲜干货、蜜饯凉果和传统糕点三大类闻名全国，2025年当地更涌现出许多创新融合产品。从百年老字号的达濠鱼丸到新晋网红南澳紫菜酥，这些特产既承载着海洋文化的野性鲜甜，又体现着...
08-112潮汕美食地图手工鱼丸鉴别非遗食品传承
达濠鱼丸到底哪家店最正宗经实地探访与历史溯源验证，创立于1982年的"达濠李老二鱼丸"凭借传统手工工艺和秘方传承，被公认为当地最具代表性的正宗老字号，其鱼丸以弹牙爽滑、鱼香浓郁著称。核心评判标准解析判断正宗性需综合三个...
07-087潮汕美食溯源手工鱼丸鉴别地方特色小吃达濠老字号传统工艺保护
