迟菜心凭什么比普通蔬菜贵出一大截迟菜心价格高昂的核心在于其独特的生长周期、地域限制和人工成本，2025年供应链数字化升级反而放大了其稀缺性溢价。这种岭南特产需经霜降才能积累足够糖分，同时机械化采收困难导致人工占比超60%，而消费者对有机食...

07-093农产品溢价机制地域性特产经济冷链物流成本