平凉这座丝路古城隐藏着哪些令人垂涎的特色美食作为陇东地区的历史文化名城,平凉融合了农耕文明与游牧饮食特色,形成独具风味的五大必尝美食:羊肉泡馍、静宁烧鸡、泾川罐罐蒸馍、灵台长面和平凉酿皮,每一道都承载着千年丝路饮食文化的精髓。羊肉泡馍 粗...
08-314陇东饮食文化丝路美食地图非遗烹饪技艺碳水快乐之源在地风味考
平凉的美食地图里藏着哪些令人垂涎的烟火气2025年的平凉仍以陇东风味为核心,巧妙融合陕甘宁饮食精华,形成了以羊肉料理为招牌、面食文化为基底、民间小吃为特色的美食体系。这里既有传承百代的非遗技艺,也不乏市井巷弄里的创意碰撞。不可错过的三大风...
07-095陇东饮食文化非遗美食传承市井味觉探险碳水化合物天堂风味地理志