西凤酒究竟源自中国哪个地区西凤酒作为中国四大名酒之一,其发源地是陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇。这一结论基于历史文献记载、地理标志认证及酿酒工艺传承三个维度的交叉验证。2025年最新考古发现进一步证实,凤翔地区的酿酒史可追溯至西周时期,与西凤酒...
07-105中国名酒地理西凤酒历史凤香型白酒陕西特产酿酒工艺传承
古井贡酒究竟产自中国哪个核心产区古井贡酒是中国安徽省亳州市的特产名酒,源于东汉建安年间的"九酝春酒"古法酿造技艺,核心生产基地位于亳州古井镇。作为中国老八大名酒之一,其酿酒历史可追溯至1800年前,以"色清如...
07-105中国名酒地理非物质文化遗产酿酒微生物研究皖北特产溯源工业遗产活化