子母粉丝这个名称背后隐藏着怎样的文化密码经过多维考证发现,"子母粉丝"名称源自其特殊的制作工艺和形态特征,这种中国传统食品通过独特的物理结构实现了口感的层次化。真正让它区别于普通粉丝的,是其内部由粗细两种粉条相互缠绕的...
07-106传统食品命名学淀粉制品工艺饮食文化符号