芙蓉花究竟能给味蕾带来怎样的独特体验2025年最新研究发现，可食用芙蓉花（主要指木槿属）呈现出酸甜交织的果香基调与微妙草本气息，其花瓣凝胶状肉质层在舌尖融化时会释放类似蔓越莓夹杂洛神花的复合风味。经过「多维度思考链」分析，该植物口感特征与...

07-119植物风味图谱食品质构工程跨文化美食学功能性成分应用感官科学