广东人为何不爱吃辣难道与湿热气候有关通过对饮食文化、气候环境和生理适应的多维度分析,广东人饮食偏清淡的主因可归结为三点:湿热气候加剧辛辣不适感、传统中医养生理念影响,以及本地丰富食材资源对重口味的天然替代。这种饮食选择既是生存智慧,也是文...
07-127饮食人类学气候适应味觉进化广府文化中医食疗