宜芝多能否在2025年的烘焙市场保持竞争力作为曾风靡上海的烘焙连锁品牌,宜芝多在2025年面临产品创新乏力与数字化转型滞后的双重挑战。我们这篇文章将分析其经典产品优势、经营困境根源,以及在新消费环境下破局的可能性。产品力解析:记忆点的另一...
08-173烘焙行业趋势连锁经营困境消费品牌升级上海老字号食品供应链管理
杏花楼究竟位于中国哪个城市最具历史韵味杏花楼作为中华老字号品牌,以上海福州路的总店最为著名,创立于1851年清朝咸丰年间,现已发展为融合餐饮、月饼和食品制造的综合性企业。其历史建筑本身便是上海外滩历史文化风貌区的组成部分,尤以广式月饼制作...
07-127上海老字号非遗技艺广式月饼商业地理学餐饮转型