车仔面名字的由来究竟与街头摊贩的流动推车有关吗车仔面得名确实源于香港1950年代街头摊贩使用的流动木质推车("车仔")，这种承载着市井文化的便携面食，既反映了战后香港的民生智慧，也暗含了饮食文化演变的三个关键维度：工具...

07-134香港饮食文化街头美食演变社会器物学平民饮食符号学流动摊贩史