厦门特产能否代表闽南饮食文化的精髓作为闽南文化的重要载体，厦门特产确实展现了独特的海洋与农耕文明交融特色。根据2025年最新调研数据显示，以下五类特产构成其核心阵列：以古法酿造的鼓浪屿馅饼、融合南洋风情的黄胜记肉脯、闽台共有的土笋冻、非遗...

07-148闽南饮食地理非遗食品工艺厦门文旅伴手礼海洋食材转化文化符号商品化