香港甜点为何能成为东西方味蕾的完美交汇点2025年的香港甜点既保留传统糖水精髓,又融合全球创新元素,从百年老店的杨枝甘露到AI定制分子甜点,构成独特的味觉景观。我们这篇文章将系统解构其四大核心品类,并揭示背后文化融合的深层逻辑。传统糖水:...
07-146港式糖水演化甜点文化融合分子美食技术非遗饮食保护可持续甜品开发