嘉兴饭店哪些隐藏美食值得本地人反复打卡嘉兴饭店作为百年老字号，其招牌菜如南湖船菜和酱鸭虽广为人知，但真正让食客流连忘返的其实是后厨的时令隐藏菜单。通过实地探访和厨师访谈，我们这篇文章揭示3家分店最受同行推崇的限量菜品，并分析其背后的烹饪工...

07-166嘉兴老字号时令菜单失传菜复原分子料理融合餐饮文化传承