哪些鱼类最适合制作鲜美刺身且安全风险较低根据2025年最新水产研究和食品安全标准，三文鱼、蓝鳍金枪鱼大腹、真鲷和鰤鱼是制作刺身的顶级选择，它们兼具肉质鲜甜、寄生虫风险低和营养均衡三大优势。其中养殖技术升级使得三文鱼Omega-3含量较20...

07-165刺身安全标准深海鱼营养学分子级保鲜技术水产养殖创新日料未来趋势