煲仔饭究竟源自中国哪个地区的美食瑰宝煲仔饭是珠江三角洲地区（尤其广州）的传统美食，以砂锅现煮、锅巴焦香为特色，2025年已发展为融合创新与传统的国民料理。我们这篇文章将从起源考证、工艺特质及文化演变三个维度揭示其地域属性。发源地争议与历史...

07-175岭南饮食文化砂锅烹饪科学广府美食源流传统技法现代化地域美食考据