番禺美食能否成为粤菜文化的味觉名片2025年的广州番禺区，凭借独特的地理位置和百年饮食文化积淀，已形成包含沙湾姜撞奶、市桥白卖、钟村三宝等23种非遗美食的味觉谱系，我们这篇文章将通过历史溯源与口味解析，揭示这些传统小吃如何用蔗糖的甜、河鲜...

07-187广府饮食文化非物质文化遗产风味人类学美食旅游规划粤菜源流考