烧鸟店究竟是一种怎样的日式料理体验烧鸟店是以日式烤鸡肉串为核心的传统居酒屋形态，2025年随着日料文化全球化已成为都市夜生活的重要组成部分。我们这篇文章将解构其经营模式、文化内涵及本土化创新，揭示这种平价美食如何跨越国界形成独特餐饮现象。...

07-186日式居酒屋文化鸡肉部位分解学炭火料理技艺餐饮业态创新跨文化美食演变