西单藏着哪些让吃货们心动的地道美食作为北京核心商圈之一，2025年的西单不仅保留着传统京味小吃，还融合了创新餐饮体验。从70年老字号到网红打卡店，这里有胡同里的爆肚卤煮，也有米其林级创意菜，更有年轻人最爱的主题甜品实验室。不可错过的京味传...
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老北京菜究竟有哪些值得品尝的经典美味作为融合宫廷菜、鲁菜与市井文化的独特菜系，老北京菜以烤鸭、涮羊肉、炸酱面为代表，兼具皇家气派与平民烟火气。2025年餐饮大数据显示，北京传统菜馆TOP50中，83%仍以这些经典菜品为核心卖点，我们这篇文...
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