酱猪蹄要炖多久才能软烂入味经过多维度实测验证，3斤以下的酱猪蹄用高压锅需40分钟，普通砂锅则需2小时才能达到骨肉分离的完美状态。关键在于火候控制与浸泡时间的平衡，下文将分解烹饪全链条技术要点。核心熟化时间基准线当猪蹄中心温度达到92℃并持...

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