为何彝族传统中保留着蹲地就餐的习俗通过对彝族饮食文化的多维分析，发现蹲地就餐是游牧历史、空间利用效率、社会平等及生态智慧的复合体现，这种看似简单的行为实为文化基因的活态传承。历史溯源与游牧记忆蹲姿进食可追溯至彝族先民的游牧时期。当部落在迁...

07-286民族饮食人类学非物质文化遗产保护游牧文化遗存空间社会学生态民俗学