蛋糕为什么偏爱圆形这种几何形态圆形蛋糕成为主流既源于烘焙工艺的物理限制，又融合了人类文化心理的深层需求。从热力学效率到美学仪式感，圆形实现了功能性与象征性的双重平衡。物理维度下的必然选择当面糊在烤箱中受热膨胀时，表面张力会自然形成最小表面...

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