资阳究竟藏着哪些令人难忘的地道美食作为成渝经济圈的重要节点城市，资阳以安岳柠檬闻名，但它的美食地图远不止于此。从传承百年的蒋卤鹅到麻辣鲜香的丹山凉粉，这座沱江畔的城市用风味讲述着川东饮食文化的独特篇章。不可错过的资阳三大招牌首推入选非物质...
09-204川东美食地图非遗卤味技艺沱江鱼鲜考究市井小吃探秘风味人类学观察
贵州遵义藏着哪些令人垂涎的地道小吃作为黔北美食重镇，遵义以其独特的酸辣鲜香风味和红色文化背景下的市井小吃闻名。2025年最新调研显示，羊肉粉、豆花面、鸡蛋糕等传统小吃仍占据主导地位，而折耳根蘸水和黄糕粑等特色食物则成为游客打卡标配。我们这...
08-043黔北美食地图市井小吃考据风味人类学观察饮食文化解码非遗传承追踪
