全球咖喱美食中哪种风味最能征服你的味蕾根据2025年最新美食大数据分析，日本甜味咖喱、泰国绿咖喱和印度玛莎拉咖喱构成当前全球咖喱风味三巨头。其中印度玛莎拉凭借复杂的香料层次和千年配方传承，在专业食评盲测中获得78%首选率，但具体选择仍需考...

08-054全球美食地图香料科学应用分子料理进化风味感知研究饮食文化融合