厦门有哪些不可错过的地道美食作为2025年闽南美食之都，厦门以沙茶面、土笋冻、海鲜大排档三大特色为核心，融合侨乡文化与海洋风味形成独特饮食体系。以下是经多维度验证的推荐清单，从百年老店到市井小摊均经过实地风味测评与历史渊源考证。必尝经典三...

08-063闽南美食地图厦门老字号测评沙茶面流派考据市井美食人类学伴手礼避坑指南