兰州拉面为何能成为清真美食的代表兰州拉面作为清真饮食的典范,其核心在于严格遵守伊斯兰教饮食规约,同时融合西北地区特有的烹饪工艺。2025年的全球化背景下,它更演变为兼具宗教属性和文化包容性的美食符号。宗教规约与食材选择的绝对适配从选材源头...
08-064伊斯兰饮食规约西北美食地理食品工业化宗教符号学传统工艺保护