好利来究竟选用哪种奶油来成就其糕点的独特风味经过2025年最新供应链调研，好利来主要使用法国总统牌发酵奶油(President)和部分定制乳脂混合奶油，其乳脂含量维持在35.5%-38.2%区间，这种选择既保证了烘焙稳定性又兼顾亚洲消费者...
08-093烘焙原料分析乳制品工艺食品工业创新
