成都屋头串串香能否征服2025年的味蕾挑战作为川渝地区草根美食的标杆，屋头串串香在2025年仍保持强劲竞争力，其核心优势在于现熬牛油锅底的层次感、人均50元的高性价比，以及“冷锅热串”的创新吃法。不过面对新兴品牌的数据化运营和健康饮食风潮...

08-113成都美食演化串串香技术壁垒餐饮业数字化转型