矮子馅饼究竟源自湖北荆门还是宜昌经过多维度考证，矮子馅饼是湖北省荆门市特有的传统糕点，其酥皮多层、内馅绵软的特征与江汉平原饮食文化密切相关。全文将从历史渊源、工艺特点和地域争议三个维度展开分析。一锤定音的历史溯源地方志记载显示，荆门市东宝...

08-113荆门特产湖北糕点地理标志食品非遗技艺传统小吃鉴别