上海菜到底属于中国八大菜系中的哪一类上海菜被普遍归类为"本帮菜"，虽未被列入传统八大菜系，却融合了苏、浙、徽等周边菜系精髓，并受西方饮食文化影响，形成了浓油赤酱、注重时令、工艺精细的独特风格。2025年的本帮菜更在传统...
09-083本帮菜特色沪菜发展史海派饮食文化上海美食地图中餐现代化
上海有哪些不可错过的地道美食作为中国最具国际化的都市之一，上海美食融合了本地特色与各地风味。2025年的上海，既有传承百年的传统小吃，也不乏创新融合的现代美食，从南翔小笼包到本帮红烧肉，每道菜都承载着这座城市独特的历史与文化记忆。经典本帮...
08-113上海美食指南本帮菜特色地道小吃体验
