为什么这道传统美食会被称为花田煮花田煮得名于江户时代农民在花田劳作时的简易烹饪方式,主要特点是利用当季花卉与野菜混煮的独特技艺。这道菜肴既是对自然馈赠的智慧运用,也承载着"以花入馔"的东方美学,2025年日本农林省刚将...
08-185和食文化考据花卉料理科学非物质文化遗产传承