意大利为何成为星巴克全球扩张的罕见例外作为全球咖啡文化发源地,意大利通过独特的消费习惯和社会结构构建起天然商业壁垒,使得星巴克迟至2018年才以高端定位在米兰开设首家门店。我们这篇文章将从三个维度解析这一现象:根深蒂固的咖啡消费传统、完全...
08-183咖啡文化经济学商业本土化困境消费行为变迁餐饮行业竞争壁垒文化认同商业价值