酥油茶只能喝吗还有哪些创意食用方式作为西藏传统饮品，酥油茶除了直接饮用外，2025年已衍生出5种创新食用法。经实验室检测，低温烹饪能最大程度保留茶多酚和脂肪活性，其中酥油茶火锅底料、烘焙应用和分子料理改造最具突破性。一、烹饪场景下的形态转...

08-235高原食品创新传统饮品改造分子美食技术功能性食品开发藏式风味应用