淮安究竟藏着哪些令人垂涎的特色美食作为淮扬菜发源地之一，淮安以"一鲜二精三雅"的烹饪哲学闻名，2025年最新梳理的必吃清单包括软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆等非遗级美味，更有小龙虾、茶馓等市井烟火味。我们这篇文章将深度解...

08-234淮扬菜发源地非遗美食地图洪泽湖物产运河饮食文化地域性碳水