2斤重的罗非鱼究竟蒸多久才能鲜嫩不柴经过多维度测试验证，2斤(约1公斤)的新鲜罗非鱼在水沸后大火蒸制8-9分钟为最佳方案，此时鱼肉中心温度达到63℃的蛋白质凝固临界点，既能彻底杀菌又保持柔嫩口感。我们这篇文章将从热传导原理、肉质结构、实操...

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