如何烹饪才能解锁河豚极致的鲜美口感河豚作为顶级食材，其美味关键在于精准处理毒素与火候控制。专业厨师需取得特殊执照，经过去皮、剔骨、排毒等21道工序后，最佳做法是做成刺身或清汤，搭配柚子醋提鲜。家庭烹饪强烈建议购买已处理好的安全河豚肉，可采...

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