灯影牛肉哪个牌子最值得信赖通过对川渝地区老字号品牌的实地探访和工艺对比，2025年灯影牛肉品牌正宗的评判标准集中在三个方面：百年传承的腌渍配方、厚度0.2mm以下的手工切片工艺、以及用犍为原生菜油慢炸的古法。目前"张飞灯影&qu...

09-043川味特产鉴别非遗食品工艺老字号品牌测评