京川婆婆麻辣烫究竟值不值得2025年的食客专程打卡通过对成都15家门店的实地探访和供应链分析，京川婆婆麻辣烫在传统川味与标准化运营间取得了平衡，其招牌牛油锅底和现切黄喉的组合在2025年仍保持竞争力，但部分加盟店的品控波动值得注意。我们这...

09-064川味创新指数餐饮数字化转型供应链透明度味觉记忆保留率消费场景适配