芝士蛋糕在冰箱里能保鲜多少天不变质根据2025年最新食品安全研究，未开封的芝士蛋糕冷藏保存期为3-5天，冷冻可达1个月。实际保存时长取决于原料成分、储存温度和包装方式，通过微生物活性测试发现，乳脂含量超过40%的配方具有更长的保鲜期。以下...

09-072烘焙食品安全乳制品保鲜蛋糕储存科学冷链技术应用家庭烘焙风险管理