石锅拌饭究竟源自韩国还是其他东亚国家石锅拌饭(Dolsot Bibimbap)是韩国最具代表性的传统料理之一,其核心特征包括使用预热石锅、多种色彩搭配的食材与韩式辣酱混合。考古证据显示,朝鲜半岛16世纪已有类似石锅烹饪方式,而现代拌饭形态...
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