粤菜真的不够健康吗其高油高糖问题如何破解尽管粤菜以清淡鲜美的特点闻名，但部分传统烹饪方式确实存在健康隐患。通过多维度分析发现，老火靓汤的嘌呤风险、点心的高糖高油特性及过度追求"镬气"的烹饪手法构成主要健康短板，但通过现...

09-124粤菜健康隐患老火汤嘌呤问题中式点心改良镬气烹饪优化广府饮食文化