人类为何对美食有着不可抗拒的迷恋人类对美食的追求本质上是生物进化、心理机制与文化塑造共同作用的结果,既满足生存需求,又实现情感愉悦与社会联结。从多巴胺奖励到文化身份认同,美食的多维价值构成了人类独特的饮食行为模式。进化视角下的生存密码高热...
09-122进化心理学美食神经科学饮食人类学感官营销跨文化比较