饵块究竟是哪个地区的传统美食饵块是云南省的特色传统米制食品，主要流行于昆明、大理、曲靖等地区。这种由优质大米蒸制捶打而成的食物已有400多年历史，既能作为主食又可当小吃，其独特的制作工艺和多样的食用方式构成了云南饮食文化的重要组成部分。饵...

09-172云南传统美食米制品加工技术地域饮食文化