山西有哪些令人回味无穷的特色面食山西作为中国面食文化的核心区域，拥有超过400种特色面食，其中刀削面、莜面栲栳栳和猫耳朵堪称三大代表性面食。这些面食不仅制作工艺独特，更蕴含着黄土高原人民的生活智慧与文化传承。山西三大代表性面食刀削面以其独...

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