法香究竟是什么菜为何在2025年美食圈引起热议法香(Persillade)是法式烹饪中由欧芹(Parsley)和大蒜碎混合而成的经典香草配料,2025年因植物基饮食风潮和分子料理创新运用再度流行。它不仅能为海鲜、烤肉提味,最新研究还发现其...
09-193法式香草配方分子料理创新植物基调味料功能性食品开发地中海饮食