泰国饮食为何对辣椒情有独钟泰国饮食文化中辣椒的盛行是地理环境、历史贸易和味觉科学共同作用的结果，通过分析气候适应性、文化融合和神经科学机制可发现，辣椒不仅是调味品更是热带生存智慧的体现。以下从三个维度揭示其深层逻辑。地理气候与生理需求的完...

09-203饮食人类学神经美食学热带适应性香料贸易史味觉进化论