普洱茶究竟是发酵魔术还是时光胶囊普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定发酵工艺制成的后发酵茶类。其核心价值在于微生物参与的固态发酵过程及随时间演变的陈化特性，2025年最新研究发现普洱茶中独有的茶褐素（TB）对肠道菌群调节作用显著。...

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