广东阳春究竟藏着哪些令人惊艳的特产作为粤西明珠的阳春，2025年仍保持着"中国春砂仁之乡"的美誉，其特产体系以中药材为核心，延伸出四大特色品类。我们这篇文章将通过多维度考证，揭示阳春砂仁、马水桔、陂面赤小豆等特产的地域

广东阳春究竟藏着哪些令人惊艳的特产

作为粤西明珠的阳春，2025年仍保持着"中国春砂仁之乡"的美誉，其特产体系以中药材为核心，延伸出四大特色品类。我们这篇文章将通过多维度考证，揭示阳春砂仁、马水桔、陂面赤小豆等特产的地域密码，及其在乡村振兴背景下产业升级的最新动态。

道地药材扛鼎之作

春砂仁自明代起便是皇室贡品，其果实饱满、香气浓郁的特征源于独特的喀斯特地貌。与普通砂仁相比，阳春产区的有效成分乙酸龙脑酯含量高出23%，这得益于当地"三避"种植技术（避寒、避晒、避污染）的传承创新。2024年新颁布的《地理标志产品阳春砂仁》团体标准，更将采收期精确控制在立秋前后15天。

药材类延伸产品

春砂仁蜜饯采用古法糖渍工艺，既保留药用价值又降低辛辣感；近年研发的砂仁精油面膜，则成为大湾区美妆市场的新宠。值得注意的是，合水镇正在建设中药材溯源区块链系统，消费者扫码即可查看生长周期内的温湿度数据。

水果与粮食双星闪耀

马水桔的种植历史可追溯至光绪年间，其皮薄化渣、甜酸比18:1的独特风味，源自漠阳江冲积平原的富硒土壤。2025年最新推出的"桔普茶"创新产品，将橘皮与云南普洱结合，斩获全国农产品加工博览会金奖。

陂面赤小豆则因富含花青素备受关注，农科院最新培育的"春红1号"品种，较传统品种增产40%。当地开发的赤小豆代餐粉，已成为都市健身人群的网红食品。

容易被忽视的特色珍品

八甲荬菜这种生长在云雾带的野菜，经检测含有人体必需的7种稀有氨基酸。三甲切粉采用山泉水和本地稻米制作，其独特的"九蒸九晒"工艺已入选省级非遗。潭水镇出产的鸭乸粽，用簕古叶包裹的独特造型，正逐渐从端午限定食品转型为日常伴手礼。

Q&A常见问题

阳春特产网购如何辨别真伪

建议认准包装上的国家地理标志（GI）专用标志，春砂仁可通过"搓揉闻香法"检验，正品会散发持久薄荷脑香气。马水桔则要注意果实底部特有的"金钱圈"纹路。

哪些特产适合糖尿病人

八甲荬菜和赤小豆是理想选择，前者含天然胰岛素样物质，后者升糖指数仅25。但需避免砂仁蜜饯等含糖加工品，可选择无糖型砂仁含片。

特产产业如何助力乡村振兴

阳春正构建"公司+合作社+农户"的订单农业模式，如春湾镇的马水桔智慧果园，通过物联网设备实现精准种植，带动农户年均增收3.2万元。2024年启动的"云上特产馆"项目，更让农产品溢价达30%。